الحملة التحسيسية و التوعوية ''مكافحة التبذير الغذائي مسؤولية الجميع''

في إطار تنفيذ برنامج وزارة التجارة في جانبه المتعلق بالتحسيس اتجاه المستهلكين و المتعاملين الاقتصاديين انطلقت صباح يوم الاربعاء 01/06/2016  الحملة الوطنية للتحسيس و الوقاية من التبذير الغذائي التي ستدوم 40 يوما  إلى غاية يوم الأحد 10 جويلية 2016.

هذه الحملة ستمس مختلف مناطق الولاية  للوصول إلى أكبر عدد ممكن من المستهلكين و المتعاملين الاقتصاديين لتحسيسهم بغرض تفادي و تجنب تبذير الغذاء مع توزيع منشورات و مطويات وكذا تنشيط حصص إذاعية للفت انتباههم عن آثار و مساوئ تبذير الغذاء على الفرد، المجتمع و الدولة عموما.

• في يوم 01 جوان 2016 تمت الانطلاقة الفعلية للحملة من مقر المديرية الولائية للتجارة بحضور المدير الولائي والمدير الجهوي للتجارة بورقلة ورئيس غرفة التجارة والحرف ''الواحات''.
•  في نفس اليوم تم إلقاء محاضرات عن موضوع التبذير الغذائي من المدرسة القرآنية الريحان  على الساعة 10:30 صباحا بحضور الأمهات كونهن أساس الأسرة تناول برنامجها مايلي:

•  درس من المرشدة الدينية بالمدرسة القرآنية الريحان موضوع رمضان عبادة روحية لا مادية.                      
• محاضرة للشيخ مسعود بن عامر إمام بمديرية الشؤون الدينية لولاية ورقلة تناول موضوع التبذير الغذائي من الشق الديني وأثاره السيئة على علاقة العبد مع ربه، واستحضار الآيات القرآنية والأحاديث النبوية التي تنهى عن هذا التصرف .
• محاضرة ألقيت من طرف كماسي حميدة عن رئيس مصلحة حماية المستهلك والتي تناولت التبذير الغذائي من الناحية الاجتماعية والاقتصادية من خلال شرح أسبابه، أثاره وكذا نصائح عامة للمرأة لتفاديه وكذا نصائح حول شروط اقتناء السلع الغذائية سريعة التلف والتنبيه إلى المواد المعروضة خارج المحلات وكذا طرق حفظ المواد الغذائية (صورة ملحقة 04).

ثم فتح النقاش مع الحضور لطرح أسئلة حول الموضوع وحول مهامنا نحن أعوان الرقابة.

• مسابقة المنظمة من طرف المدرسة قبيلة رمضان والتي خصت بتحضير أفضل طبق اقتصادي صحي لشهر رمضان والذي شاركت فيه مجموعة من الأطباق المتمثلة في: دشيشة شعير، كسكس الشعير،رفيس بالزبيب بنوعين مختلفين، حريرة بأنواع مختلفة ، سلطة خضار مطهوة على البخار، سلطة أرز بالخضار ،مرق حمص، طجين ارز بالباذنجان، سلطة شعير بخل التمر ، وقد فاز طبق سلطة الشعير المحضر من الشعير المطبوخ على البخار المخلوط بالبقدونس والمسقي بزيت الزيتون وخل التمر الطبيعي المحلي الصنع، المزين بالزيتون والبيض والذي يعتبر طبق صحي من ناحية المكونات وكذا طبيعي لعدم وجود أي عنصر صناعي وذو قيمة اقتصادية ضئيلة بالعودة إلى ثمن المكونات المحضر منها.

• التظاهرة كانت بحضور الإذاعة المحلية، والتلفزيون حيث تم تسجيل مقتطفات تم بثها في نفس اليوم في موجز أخبار الثانية عشرة وعلى غرار ذلك قامت مديرية التجارة بورقلة بنسخ مجموعة من الملصقات وإلصاقها بسيارات مديرية التجارة تتناول هذا الموضوع وتدعو إلى مكافحة التبذير الغذائي تحمل آيات قرآنية وكذا شعارات مختلفة للحملة  وكذا تم الإشهار للحملة عبر اللوحة الالكترونية بمدخل المدينة الحاملة للشعار  .

• في 09/06/2016 تم تسجيل حصة تلفزيونية لشرح سيرورة الحملة من خلال خرجة ميدانية للمحلات واستجواب المستهلكين وتوعيتهم حول ترشيد الاستهلاك 
• 
• بالموازات تم نشر شعار الحملة وبعض الصور لها عبر مجموعة من المواقع التواصل الاجتماعي المجانية المختلفة الهيئات الخاصة بالفيس بوك وتم مشاركتها من طرف مجموعة من الأشخاص الذين رحبوا بالفكرة، من المجموعات التي تم النشر بها:
• نافذة الجزائر بها 11273 عضو
• اصدقاؤنا فقط بها 91 عضو
• اعوان التجارة ورقلة بها 47 عضو
• سوق لمی للنساء بها 14897
• اعوان الرقابة التجارية-الجزائر بها 6776 عضو
• ناريمان و صارة للحلويات و المأكولات التقليدية و العصرية  بها 162106 عضو
• احلی لمة نساء للخياطة و الطبخ والدردشة بها 163628 عضو
• الحياة الطيبة بها 41 عضو
• أكلات و حلويات و كل ما يخص المطبخ بها 427040 عضو
• الدرة المصونة بها 13118 عضو
• نصائح مفيدة بها 6107 عضو
• عشاق الدرك الوطنيssi  بها 6099 عضو
• العقلية الورقلي عقلية فور بها 56468 عضو
• ملوك الفيس بوك  بها 86587 عضو
• Etudiants L’ITAS   بها 4187 عضو

وقد تم ذلك لضمان وصول الفكرة لأكبر عدد من الأشخاص بمختلف الوسائل المتاحة.